Vous nettoyez, entretenez et remettez en ordre les chambres et les parties communes (couloirs, hall, escaliers...) d'un établissement hôtelier. Vous appliquez des procédures de travail précises et veillez au respect de la vie privée de la clientèle. Il peut vous arriver d'effectuer le service des petits-déjeuners ou de participer à l'entretien et à l'inventaire du linge.

Tâches principales :
- Faire le lit;
- Changer le linge;
- Nettoyer la chambre et la salle de bain;
- Prendre les poussières;
- Aspirer;
- Vider les poubelles;
- Débarrasser la vaisselle sale;
- Approvisionner la chambre en articles de toilette, boissons, brochures...;
- Informer le responsable des anomalies constatées (éclairages défectueux, fuites d'eau...).

Cette profession s'exerce seul ou à deux et comporte certains contacts avec la clientèle. L'activité implique une station debout prolongée et de fréquentes allées et venues dans les étages, avec parfois des manutentions et des déplacements d'objets encombrants (matelas,...). Les horaires de travail préétablis doivent être respectés y compris les dimanches et jours fériés. Les contrats saisonniers et les emplois à temps partiel sont fréquents dans ce secteur professionnel. La rémunération est souvent constituée d'un montant minimum garanti complété par la répartition du «service» (pourboires) et peut être associée à des avantages en nature (repas, logement...).
Le port d'une tenue de travail ou d'un uniforme est réglementé par l'établissement.

En matière de recrutement, la plupart des établissements privilégient l'expérience professionnelle et la connaissance du secteur par rapport aux diplômes.