A partir d'un dossier technique établi par un bureau d'études, vous définissez et décrivez des gammes de produits industriels dans les secteurs de la chimie, de la mécanique, de l'électronique ou de la métallurgie. Vous évaluez les coûts de production et le temps nécessaire à l'exécution des tâches. Vous planifiez la production. Vous optimisez les délais de production et l'utilisation des moyens de production en comprimant les coûts. Vous veillez au maintien de l'équilibre entre capacité de production et charge de travail. Vous gérez les stocks et assurez le suivi de la production. Vous pouvez vous spécialiser en méthodes ou en ordonnancement -planification. Il vous arrive de participer au choix des méthodes de production et à l'amélioration des moyens de production.

Cette profession s'exerce en bureau et dans l'atelier de production et nécessite des déplacements fréquents dans l'entreprise. Elle implique une collaboration technique avec les services de production, d'étude, d'approvisionnement et les services commerciaux, ainsi que des contacts avec les fournisseurs et les sous-traitants. La gestion de la production est de plus en plus assurée à l'aide de logiciels et de systèmes de fabrication assistée par ordinateur (FAO).

Cette fonction est accessible aux candidats pouvant justifier d'une expérience professionnelle en production ou en planification, leur ayant permis d'acquérir la méthodologie et le bagage technique nécessaires. Elle est également accessible par promotion interne ou mutation, en général associée à une formation continue. Cette fonction est accessible à l'issue d'une formation de bachelier. Une connaissance des méthodes de planification, notamment de la méthode PERT (Programm and Evaluation Review Technic), est souvent demandée. La maîtrise d'un ou de plusieurs logiciels de gestion de production et de FAO est un atout majeur.